Cinnamaldehyd

Cinnamaldehyd CAS số:104-55-2
Cinnamaldehyd là một hợp chất hữu cơ với công thức C9H8O hoặc C₆H₅CH=Chcho. Xuất hiện tự nhiên như chủ yếu là đồng phân trans (E), nó mang lại cho quế hương vị và mùi của nó.
Gửi yêu cầu
Mô tả

Tên mục:

(2E) -3-phenylprop-2-enal

 

Thông số kỹ thuật:

 

Công thức phân tử: C9H8O

Trọng lượng phân tử: 132.15922

CAS không. : 104-55-2

Số Einecs: 203-213-9

Từ đồng nghĩa: aldehyd cinnamic; Trans-Cinnamaldehyd; 3-phenyl-2-propenal; Cihinnamaldehyd; Cinnamal

Xét nghiệm: 99,5% phút

Công thức cấu trúc:

product-434-262

 

Của cải:

 

Tỉ trọng 1.0497 g/ml
Điểm nóng chảy 7,5 độ (18,5 độ F; 265,6 K)
Điểm sôi 248 độ (478 độ F; 521 K)
Tính nhạy cảm từ tính (χ) 7,48 × 10−5 cm3/mol
Vẻ bề ngoài Chất lỏng không màu hoặc vàng nhạt
Mùi Nó có mùi thơm mạnh của dầu quế và dầu quế, ghi chú cay nhẹ, không nên cay, mùi thơm mạnh và bền.
Độ hòa tan trong nước Hơi hòa tan
Độ hòa tan Hòa tan trong ether, chloroform; không hòa tan trong ether dầu mỏ; có thể trộn với rượu, dầu
Chỉ số khúc xạ (ND) 1.6195
Số fema 2286
Số Beilstein 1071571
Số coe 102
Số JECFA 656
Fl. Con số 5.014
Điểm flash 71 độ (160 độ F; 344 K)

 

 Ứng dụng:
Cinnamaldehyd có thể được sử dụng để chuẩn bị thịt, gia vị, sản phẩm chăm sóc miệng, nhai kẹo cao su, hương vị kẹo. Nó có tác dụng kháng khuẩn và có thể được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm tự nhiên để được thêm vào các sản phẩm thủy sinh và các sản phẩm thịt.

 

 Bưu kiện:
200kgs, 210kg, trống 220kg/nhựa hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

 

 Kho:
Không sử dụng, đổ, tràn hoặc lưu trữ gần nhiệt hoặc ngọn lửa mở.

Chú phổ biến: Cinnamaldehyd, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà máy của Trung Quốc